同一时间。 向舒冉的卧室内。 她握着手机，对着电话那头连连致歉： “麻烦李主任了，这次给您添了这么大的麻烦，真的非常抱歉。” 电话里传来一道沉稳的中年男声： “没事，向老板，你做事的诚意和态度我一直很认可，何况你还是小雅的朋友。” “只是这批工作服工期太紧。” “这次只能作罢，后续我们再找机会合作。” 挂断电话，向舒冉如同被抽走了浑身力气，脱力般倒在床上，怔怔地望着天花板失神发呆。 这场火灾造成的损失已然清点完毕，几乎赔光了她创业以来积攒的所有心血。 对方是钱小雅的舅舅，并没有刻意为难。 之前抢救出来的工作服，可以按件交付，没有让她额外赔偿违约金。 可危机并未就此结束。 厂里短时间内没办法复工复产，后续所有订单尽数作废。 除了火灾造成的直接损失，没有后续订单，厂里想要继续开工还要重新装修、更换线路，这些都成了压垮骆驼的稻草。 而她没钱了。 一时间，巨大的迷茫笼罩了向舒冉。 她彻底不确定，自己还要不要坚持把这家服装厂做下去。 … 中午时分。 陈闲带单旭回家吃饭。 陈正明和徐梅对单旭都很客气。 陈闲爸妈对儿子这位稳居年级前列的同桌早有耳闻，之前他偶尔放假不回家，也会找陈闲周转一下生活费。 去年深秋降温，徐梅还帮他买了条棉裤。 虽没见过，但早有耳闻。 饭桌上，王萍忍不住感慨： “老板娘的运气太不好了，厂里现在已经停了，也没见动工翻新，不知道什么时候才能恢复。” “还好我早前就跟她提过，打算换份活计。” “不然这时候开口辞工，我心里实在过意不去。” 服装厂突发大火、遭遇重创，工人另寻出路本是情理之中。 只是向舒冉平时对大家不错，如今遇到这祸事，这时候找她说辞工，总归让人心里难受。 吃过午饭，陈闲去厂里取了车，带上单旭、王萍和小桐，一同前往港城。 经过向家门口，陈闲脚步顿了顿。 终究没有进去探视。 之前他做的那些，是因为对向舒冉安全的担心。 现在事情过去，尘埃落定，他反倒不知该如何开口安慰。 如今的向舒冉，需要的不是安慰。 而且陈闲也知道，向舒冉不会一蹶不振。 前世那般毁灭性的打击，她都咬牙重新站了起来，这点挫折，压不垮她。 车里。 单旭惊讶道： “上次去金陵，开的不是这辆车。” 这事解释起来有些麻烦，所以陈闲只是点了点头。 后排的王萍闻言，眼底满是疑惑，暗自诧异陈闲什么时候去过金陵。 小桐还是第一次坐小汽车。 在后排根本待不住，好奇地扒在窗户上向外看，满脸兴奋。 “小叔，这车好宽敞，座位也比公交车大。” 海边的加工厂早已装修完工，设备也全部就位，此番前往港城是陈闲去查看情况，正好王萍也正式上岗开工。 小桐闹着要一起过去玩。 陈闲想着反正自己没什么事，正好可以照顾着，便一并带上。 等自己回来的时候，再带她回来。 下午。 车子顺利抵达加工厂。 这里距离港口码头不远，原本是一处闲置的仓储库房。 被租下来之后装修整改，此时像模像样。 场内核心设备一应俱全：一台大容量商用冷柜、多台蒸煮锅、分拣操作台，全部都是购置的二手设备，性价比极高。 除此之外，陈涛花五千五百块入手了一辆二手面包车。 开工后，早上可以让丁二汉开着去进货，下午陈涛去送货，不用担心风吹雨淋。 库房内，各类调味配料早已采购齐备。 由陈红霞全权负责采购与库存管理，后续所有配料供应都由她对接。 几人碰面寒暄过一番。 陈闲逐一检查完所有设备，便立刻投入调试工作。 拿出电子秤，所有配料都经过称量后加入底料，陈闲一边尝味道一边酌情添加，还让其他人品尝参考，细致记录下每一味调料的配比，敲定标准化配方。 丁二汉看得满心惊奇： “做个小海鲜，还要这么讲究、这么精准？” 陈闲笑笑说道： “自家做不用这么麻烦。” “但批量加工做生意，必须标准化配比。” “只有分量统一，口味才能始终保持一样，饭店那边也不会挑出毛病。” 陈涛几人郑重点头。 每家拿出五万，这可是他们所有的家底，玩笑不得。 虽然几家出资一样，不过另外两家早已商议妥当，一致决定让陈闲持股四成，其余两家各占三成。 他们都有些顾虑。 要是股份都一样，万一出现意见分歧，到时候听谁的？ 技术配方都是陈闲的，而且他有本事，还不如直接听他的，由他全权主导、占股最高，是最稳妥的安排。 待所有人都对成品口味满意，陈闲敲定最终配料配方。 然后带着办下来的资质去复印几份。 还做了一盒名片。 这会天色渐渐暗沉下来。 厂房旁边就是之前的几间房子，是以前的保管室，丁二汉和陈红霞把家当搬过来，陈涛也淘了一张床，简单收拾后，便成了临时宿舍。 当晚，几人置办了一桌丰盛酒菜，当作开业开工宴。 酒足饭饱过后，闲来无事，丁二汉牵头，两辆车载着众人前往海边闲逛，吹着晚风，消解连日忙碌的疲惫。 晚上回去，小桐自然跟陈涛他们。 陈闲和单旭两人在另外一个房间打地铺。 现在是六月，天气暖和，农村人没那么多讲究，两人聊了会天。 陈闲又跟叶青鸢聊了会QQ，叶青鸢说这几天参加家宴，可能没法用手机，不知不觉，陈闲沉沉睡去。 第二天天还没亮，丁二汉就和陈涛开了面包车早早赶往码头。 今日只是试生产几十斤酸辣小海鲜。 算是正式开工的预热。 即便产量不多，众人依旧满心期待、干劲十足。 王萍与陈红霞早早起床，煮好面条当早饭，饭后便着手清洗调试各类加工设备，做好开工准备。 很快，陈涛和丁二汉两人带着几十斤海鲜回来。 很快又有两个四十来岁的中年女人过来，是之前联系好过来干活的工人。 海鲜主要有几个品种： 花蛤、小八爪、小梭子蟹、皮皮虾、麻虾。 花蛤最便宜，是丁二汉直接从熟人船上买的，只要八九毛一斤，其余海鲜按个头大小定价，个头越大单价越高。 但做捞汁冷浸小海鲜，大个头的不易入味，反倒这种个头均匀的小海货最为合适。 既能保证口感风味，又能压缩原料成本。 食材称重完毕，众人分工协作，分拣、清洗、焯水蒸煮、二次称重、冷汁浸泡，有条不紊推进每一道工序。