“说到底，这丫头还是太缺乏安全感了…” 听着叶莲娜宛如交代遗言般的发言，乔伊不由得感到有些心疼。 当然，这也不能苛责她什么。 烂肺病就像一柄时刻悬在头顶的达摩克利斯之剑。 这柄剑随时都有可能落下，并且最长的期限不会超过10年… 自从得病以来，叶莲娜就一直饱受煎熬。 她能够坚持上学，并且始终能在学校保持名列前茅的成绩，已经是一件相当了不起的事了。 叶莲娜性格坚韧，聪慧过人。 假如她没有烂肺病的限制，日后的成就不可限量。 乔伊继续像撸猫一样，抚摸着叶莲娜的脑袋。 “莲莲，你也答应我一件事行不行？只要你答应我，你刚刚说的那些我都可以答应你。” “什么事？”叶莲娜仰起头，用手背擦了擦眼睛，脸颊上满是泪痕，哭得跟只小花猫似的。 “不是什么很困难的事，只要你相信我就够了。 相信我，今后能赚到很多钱。 相信我，能让你和米娅过上好日子。 相信我，能够治好你的病。” “我…” 咕噜噜… 叶莲娜刚想说话，就被一连串打鼓般的声音打断了。 音量很大！ “不许笑！”叶莲娜的脸颊瞬间变得滚烫，热得仿佛能够煎熟鸡蛋，“这还不是都怪你！” 乔伊气乐了：“你的肚子咕咕响，又不是我控制的，这也能怪到我头上，还讲不讲道理了？” “要不是你把我那份馅饼吃了，我会这样吗！”叶莲娜叽叽喳喳的叫嚷着，从一只小花猫变成了小豹子，看起来凶得很。 “好吧…这确实赖我。”乔伊笑着，伸手搓了搓小花豹的脸颊。 小花豹立马朝乔伊龇牙哈气：“你刚在厨房翻箱倒柜，手上脏不拉叽的，不要摸我的脸！” 语气很凶，但却不舍得把乔伊的手拍开。反而主动侧头，将脸蛋往乔伊手掌上蹭。 乔伊顺手捋了捋叶莲娜额头上的刘海，触感柔顺，闻起来还有点淡淡的香味。 “你不用担心钱的事，霍华德医生给我开的工资很高。 我现在手头上还有上次考古任务的报酬，金额不小。 而且我明年就能毕业了，等我找到正式工作，咱们家还能再多一大笔收入，今后的日子肯定会越过越好的。” “希望如此吧…”叶莲娜嘴上答应的很好，心里却没什么底气。 “哦，对了。我准备要开始做饭了，你能不能来帮我打下手？” 叶莲娜瞅了眼砧板上的龙虾，瞬间面露难色。 她虽然不像米娅那么直接，但眼神里明显也有些嫌弃。 在当下这个时代，正经人是真的不喜欢龙虾。 “求你了，来帮我吧。没有莲莲，我连锅放在哪都找不到。” 乔伊凑到叶莲娜耳边，细声央求道。 乔伊说话时，一道道热气浇灌在少女的耳蜗里。 “哎呀，你走开啊。”叶莲娜连忙抬手捂住耳朵，仿佛被人咬了一口似的。 她耳朵是弱点，相当怕痒。 “莲莲你最好了~” “够了，我答应你就是了。别用这种语气说话，怪恶心的。” 叶莲娜急忙推开乔伊的肩膀。 她以手作扇遮掩面部，可腮边红霞已然漫了出来。 面若敷粉，煞是可爱。 叶莲娜其实并不喜欢撒娇。 只有和乔伊独处时，她才会偶尔展示出性格中软糯的那一面。 尽管家中她年纪最小，但她却不喜欢受人照顾，反而喜欢照顾别人。 在叶莲娜眼中看来，姐姐米娅脑袋笨笨的，并且性格过于善良，很容易受坏人欺负。 哥哥乔伊固然头脑聪明，但却是个书呆子。除了学习以外，生活上的自理能力很差。 她非常担心自己以后要是不在了，家里的两个笨蛋能不能把生活过好… 叶莲娜或许在现实层面是“妹妹”，但是她在内心当中，其实把自己视作“家长”的。 因此她没办法忍受自己的病情一天天加重，逐渐沦为家里的负担。 毕竟治疗烂肺病的特效药真的很贵。 如今叶莲娜每个月都需要花至少一千多块钱买药。 随着病情变重，往后的费用还会不断增加。 如同附骨之蛆一般，只要叶莲娜还活着，就永远甩不脱… ［下地狱的人，只有我一个就够了。］ ［哥哥和姐姐他们是一定要上天堂的！］ 正因为时常怀揣着这样的念头，叶莲娜才会选择放弃治疗烂肺病。 乔伊其实能大概猜出叶莲娜的真实想法。 这丫头头脑很聪明，且不像米娅那样好哄。 必须得让她觉得自己还有存在的价值，她才不会自暴自弃下去。 乔伊很清楚，仅靠三言两语时是没办法说服叶莲娜的，必须得长时间潜移默化才行。 所以乔伊现在才会求叶莲娜帮忙打下手，毫不掩饰地展示自己对她的“依赖”。 事实证明乔伊的判断没错，叶莲娜一下就被拿捏住了。 叶莲娜脸上表情又变得灿烂了起来，她双手叉腰，口是心非道：“真拿你没办法啊… 但事先声明，我才不想帮你打下手。 我得替姐姐看着厨房，免得厨房被你炸了。” “行行行，莲莲，你去帮我把米娅缝衣服的锥子拿过来。” “锥子？你要那玩意做什么？” “处理龙虾啊，总之你先别问那么多，等下你就明白了。”乔伊笑着说道。 叶莲娜隐约觉得这似乎不是什么好事。 于是她蹑手蹑脚溜进米娅房间，将锥子偷偷顺了出来。 “我拿到姐姐的锥子了。”叶莲娜小心翼翼地推开厨房门，并压低声音道。 “真棒！帮大忙了莲莲！” “嘿嘿…有嘛？” “当然有！这个锥子有大作用！如果今天咱们家的晚饭能够好吃，莲莲你起码要占80%的功劳！” “少哄我了，哪有那么夸张。”叶莲娜说着否认的话，面上却是笑得合不拢嘴。 在叶莲娜离开房间的这段时间，乔伊对龙虾进行了一些简单的清洗。 现在，乔伊从叶莲娜手中接过锥子。 他二话不说，将锥子从龙虾的尾部捅了进去。 片刻之后，一些透明的体液流了出来。 这一步骤被称为“放尿”。 操作起来并没有什么难度，但可以极大降低龙虾的腥味。 这一招是乔伊前世从美食纪录片里学到的。 由于前世的波龙价格实在太贵了，乔伊一直没有舍得实践，他没想到居然有派上用场的一天。 在给三只龙虾全部放完尿后，乔伊拧断龙虾的脑袋，将它们头首分离。 随后他使用【厨师餐刀】，将虾头从中间纵向劈开。 因为餐刀增加了【烹饪】技能的熟练度，乔伊的刀工水平像开挂了一样，突飞猛进。 处理起来龙虾来得心应手，毫无生涩之感。 只见他对准一分为二的虾头用刀尖一舀，十分轻松的去除掉了胃囊和虾腮，完美保留了虾黄。 随后，乔伊再次使用锥子，在龙虾头身分离处轻轻一绞，成功勾出来一根半透明虾线。 这一步的目的是去腥除苦。 可惜这个时代的厨师根本没有这方面的概念，因此制作出来的龙虾料理往往又腥又苦，一股怪味。 偏偏能够去腥增香的调味料又无比金贵，这大概也是龙虾始终无法走上正经餐桌的原因之一。 在完成对龙虾的清洁工作后，乔伊用菜刀刀背轻轻敲击虾钳。 他下手力道很有分寸。 并没有把钳子直接拍碎，而是敲出些许裂纹。 这一步的目的是让龙虾下锅烹炒时，钳肉能够入味。 【烹饪lv1：熟练度+1%】 【技能等级达到lv2后，装备技能将转变为主动技能】 叶莲娜哪里见过这等高明的烹饪技巧？ 她甚至都理解不了乔伊的这些行为都有什么意义。 “哥，这些手法是你从哨兵岭的村民手上学来的？”叶莲娜好奇问道。 “是啊。” “可是哨兵岭不是山区吗？他们那里又不靠近沿海，难道也有龙虾？” “咳咳…” 你这丫头洞察力怎么这么敏锐？不去当侦探真是屈才了。 “有个村民原本是住在海边的渔夫，他搬家到哨兵岭…” “哦，原来是这样啊，我完全明白了。”叶莲娜眯着眼看向乔伊，同时用棒读的语气回答道。 “我是从哪里学的烹饪技巧，这不重要，重要的是你和米娅就等着美餐一顿吧！” “得了吧，你这些手法看起来确实挺花哨的，但是实际有没有效果，谁又知道呢？ 我反正是不打算吃龙虾…” “可你不是已经饿得肚子打鼓了吗？事先声明，我今晚不打算做别的菜哦。” 望着龙虾在断头以后，依然胡乱扭动的附肢，叶莲娜顿时感到一阵不寒而栗。 “放心吧！我今天就是饿死！也绝不可能吃一口这种玩意！”