托尼先清洗了一下鱼排，接着用吸水纸擦掉其表面的水分。 为了达到最佳口感，他在厨柜中翻出了一把并不常用的铸铁锅。 其实铸铁锅不一定能够增加煎鱼的口感，但会让托尼更有仪式感。 等到铸铁锅预热完毕，他往锅里倒入了少量的橄榄油，接着把三块银鲑鱼排依次放入锅中，撒上少许的盐和黑胡椒。 等到一面煎至金黄后，他才翻动鱼排，再次撒上盐和黑胡椒。 等到鱼排已经变为两面金黄时，他取出了一小块黄油放入锅中，等其融化之后，用小勺将黄油淋在了鱼排上。 这一瞬间，黄油的香气猛然激发，整个屋子里都是黄油和鱼肉融合在一起的香味。 最后，他关掉火，将三块鱼排转移到一个大盘子里，撒上了一小把莳萝，就大功告成了。 “wow，托尼，你什么时候学的这一手，要我说，整个马科维奇家的男人都没有你这一手厨艺。” 奶奶看着托尼端上来的一盘鱼排，赞叹道。 这倒不是奶奶在乱说，他的厨艺比起马科维奇家的男人，可以称得上遥遥领先。 毕竟其他人的厨艺基本都是负数，完全可以去参演地狱厨房。而托尼虽说达不到美国烧烤大赛那种水平，但起码还在正常水准以上。 说实话，托尼对于赢他们，完全没有任何成就感。 至于主食方面，托尼就随意得多，他从冰箱中取出了两片吐司摆在了盘上。 接着两人便围在餐桌边上，等奶奶祈祷过后，便开始享用今天丰盛的晚餐。 托尼先叉了一大块鱼肉，放到自己的盘子里，拿起一片柠檬向鱼排上滴了几滴柠檬水，接着他才满意地点了点头，叉起一小块鱼肉送进口中。 一入口，酥脆的表皮、细嫩的鱼肉，配合上黄油的香气，融合的非常好，托尼都有点佩服自己的手艺了。 最后滴的几滴柠檬水也很好的中和了脂肪的油腻感，使得鱼排多了几分清新。 “wow，这个鱼排让我想起了当年，你爷爷带我去利格尔餐厅时吃到的那块煎鱼派，就是这个感觉。” 奶奶扶了扶老花镜，点评道。 托尼忍不住嘴角一抽，利格尔餐厅是一家全美知名的连锁海鲜餐厅，煎三文鱼排是他家的招牌之一。 他做的煎鱼派充其量算是没有浪费掉这条新鲜的鲑鱼，远远达不到利格尔餐厅的水准。 奶奶为了鼓励他，还真是睁眼说瞎话。难怪说话前还特意扶了扶老花镜.... 不过，尽管有吹捧和鼓励的成分，但从奶奶一个人解决了一大块鱼排能够看出，她确实很喜欢托尼做的煎鱼排。 毕竟她平日的食量非常小，每顿饭只需要半块吐司配上番茄酱就足够了，今天却一口气吃掉了一整块鱼排。 这让托尼还是非常有成就感的。 ........ 晚饭过后，托尼收拾了一下餐具。 接着他并没有马上出门，而是走到二楼的浴室冲了个澡。 毕竟在码头上钓了一天的鱼，身上难免有各种味道。 他可不想脏兮兮地去参加凯文的单身派对，没必要增加脱衣女郎们的工作难度，万一人家要加钱怎么办？ ....... 洗过澡的托尼换了身衣服，接着便抱着剩下的鱼排出门了。 他没有直奔艾莱伯酒吧，反而朝着加拉格家的方向走去。 一方面，现在还没到九点，单身派对还没有开始，尽管此时凯文等人应该已经到场了，但最关键的脱衣女郎肯定还没到，他实在是没有提早去的想法。 另一方面，此时的加拉格家中，菲奥娜和维罗妮卡等人应该正在忙活明天的婚礼，他正好把剩下的银鲑鱼排送过去，当作凯文结婚的贺礼。 毕竟以凯文两人的财力，他们的婚礼绝对非常简陋，几磅新鲜的银鲑鱼排绝对算得上不错的食材。 ...... “嘿，亲爱的，你是我见过最美丽的新娘。” 托尼一走进加拉格家，就看到维罗妮卡正在客厅中央试着婚纱，他先将泡沫箱子放到桌子上，接着对着她便是一通称赞。 维罗妮卡也没有半点不好意思，她反而一边笑着，一边凹了几个造型。 托尼环视了客厅一圈，此时菲奥娜正在制定明天的菜谱，卡罗正在客厅的角落里打着电话，看她眉飞色舞的样子，显然是正在跟朋友分享女儿要结婚的喜讯。 沙发前的地毯上，黛比正带着卡尔耐心地扎着手捧花，而令托尼没想到的是，凯伦竟然也在一旁帮忙整理着彩带。 似乎所有人都在忙着手上的事，显得托尼格外悠闲。 “嘿，托尼，你不去酒吧和凯文他们参加单身派对，来这边干什么？不会是打算来帮我们准备婚礼吧？真是一个绅士啊。” 菲奥娜话里话外带点阴阳怪气，似乎对男人们不来帮忙布置，反到都跑到酒吧参加单身派对的行为有些不满。 托尼耸了耸肩作为回应，他才不会接这个话茬呢，毕竟他是无条件站在单身派对这一边，绝对不会当男人的叛徒。 他轻轻拍了拍桌上的泡沫盒子，然后笑着说道： “嘿，凯文和维罗妮卡的婚礼，我怎么会一点表示没有呢？来看看这是什么。” 接着他，一把揭开了盖子，一脸得意地叉着腰站在那。 菲奥娜和维罗妮卡不知道托尼葫芦里卖的什么药，两人都好奇地凑了上来。 “咦，这是什么？鱼排吗？”维罗妮卡只能认出盒子里装的是鱼，至于是什么鱼，她就不知道了。 “奥，这不是银鲑鱼排吗？这东西一磅就十几块吧，花这么多钱干嘛？” 菲奥娜经常在各个餐厅内兼职服务员，她一眼就认出了这是新鲜的银鲑鱼排，盒子里的鱼排不少于两磅，算是不小的开支了。 托尼笑着摇了摇头。 “嗨，不要用钱来衡量这一盒鱼排的价值好吗，这可是我花了一天的时间，特地去蒙特罗斯港钓到的。我看你正好在整理菜谱，帮我把这个也加上吧，到时候找个烤炉烤一下，绝对美味。” 托尼的话让在场的众人瞬间瞪大了眼睛，菲奥娜认识他这么多年，从来没听说过托尼竟然是一个钓鱼高手。 而维罗妮卡则是捂着嘴巴，一脸感动的表情。 她走上前来一把抱住托尼。 “谢谢你托尼，这是我今天收到的最好的礼物。” 托尼则是轻轻拍了拍维罗妮卡的背部，笑着说道： “你和凯文都是我的好朋友，为了好朋友的婚礼，花点时间准备礼物是应该的。” 短暂的拥抱后，维罗妮卡后退半步，低着头整理着她的裙摆，而托尼则是又开了一声玩笑。 “等你和凯文的宝宝出生，我再去给你们钓一条，保证不比这条小。” 一时间，整个客厅里的气氛都欢快了起来。 维罗妮卡等人都以为他在开玩笑，毕竟这么大的银鲑哪是那么容易钓到的。 但托尼其实是认真的，毕竟等凯文和维罗妮卡的孩子出生的时候，所有人都会想起一位篮球巨星曾经说过的名言——不是一个，不是两个..... 没有人能想到，原本受孕困难的维罗妮卡一炮双响，生了一对双胞胎，加上卡罗为凯文生的一个孩子.....也就是说两人一下子就有了三个孩子，尽管卡罗决定独自带孩子，并不需要两人抚养，但那个孩子不管怎么说都是凯文的儿子...... 三个孩子的贺礼，当然需要一条大银鲑才够分量嘛....