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第28章 剥皮

熊猫书库    重生79:从纵横北疆草原开始
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  “去!”  “去!”  “扎木合!扎木合!”  青格尔对着草地笨吼了两声,然后骑马凑近蒙古包招呼了起来。  林川这才明白他们正常的交流逻辑是一定要有马的。  没有马跑到人家家里,草地笨自然是要行使职责的。  屋里很显然也听见了青格尔的声音,很快就打开了房门走出来两个人。  一个中年汉子,看上去岁数比青格尔大一点,穿着灰色的蒙古袍子,面带笑容。  旁边的人倒是让林川有些惊讶,竟然是个跟自己岁数差不多大的姑娘。  这姑娘穿着一身深绿色的蒙古袍子,额头上戴着一串红色的珠宝,把她的皮肤衬得雪白。  这姑娘的长相相当的漂亮,不是传统汉族的那种瓜子脸,而是略微长一些,不过也并没有刻板印象中的高颧骨,长得恰到好处。  这姑娘的长相在林川看来,至少也是跟白芷一个级别的。  “青格尔!你怎么来了?旁边这是谁?”  扎木合和青格尔交流自然是用自己民族的语言来,林川完全听不懂,只能在一旁的马上坐着。  “这是我新交的林川安达!酒量大的呢!”  “一个人敢闯草原,敢和我博克!”  青格尔显然是在照顾林川,竟然说的是汉话。  博克就是蒙古语中摔跤的意思,是一项专门的活动。  “哦?!”  “安达?!”  扎木合听见这话,顿时有些惊诧地看着林川。  他自然是知道安达的含义,能被青格尔叫做安达,显然青格尔是真拿林川当兄弟的。  “小川安达,这位就是我说的扎木合,比我大几岁,也是我的好安达!”  “这是他妹妹,海日花,在县里念书呢!”  青格尔连忙给林川介绍起了眼前的两人。  “塞拜努!”  跟青格尔相处的这段时间,最简单的问好林川还是会说的,在青格尔介绍完之后,林川对着两人打起了招呼。  扎木合笑了笑,也很热情地跟林川握了握手。  “塞拜努!”  “跟我说说汉语就好,在学校里我们也学汉语的。”  轮到海日花的时候,海日花伸出手和林川虚握了一下,然后笑着说道。  海日花的汉语基本上没有口音,要不是这一身衣服太有异域风情了,林川都以为是在和一个跟自己岁数差不多大的汉人姑娘在交流了。  “进屋暖暖!”  扎木合这个时候对着两人邀请道。  两人跟着进了扎木合家的蒙古包坐了下来。  扎木合家的这个蒙古包要比青格尔家的大,可能是因为家里人多的原因,里面的桌子也很大。  床上坐着老母亲,两个小孩,地上还有一个中年女人在忙碌着,一旁的凳子上还坐着一个岁数比林川略大的男人。  这就是扎木合家的成员了,也是当时青格尔说扎木合家人比他家多的原因。  除了一个妹妹海日花之外,还有一个弟弟。  这一家人生活在一起,蒙古包都比别人家多一些。  “青格尔你今天怎么有空过来?给我介绍朋友?”  扎木合给两人倒上奶茶,好奇地问了起来。  “小川安达想来草原上找找生计,我带他出来挖不老药。”  “路上正好逮到了一只旱獭,着急处理,就先来你这了!”  青格尔把此行的原因解释了起来。  “旱獭?!那我去找羊肠。”  海日花是个自来熟,听完青格尔的话,起身就要去找羊肠。  听见海日花这话,林川有些奇怪地看向对方。  “这东西的血可不敢沾,太危险了。”  “线手套肯定是不成的,洗干净的羊肠不渗血,方便处理。”  海日花见林川一脸好奇地盯着自己,笑呵呵地解释了两句。  林川听见这话才恍然大悟了起来。  怪不得青格尔要这么着急地过来处理旱獭,甚至原地都没有直接把旱獭杀了。  这东西虽然看上去可爱,但是身上也是有病毒的。  虽然说不是每一只都会携带,但是毕竟有风险。  草原上的牧民们对这东西是有一套自己的处理方式的。  很快海日花就取回来两节洗干净的羊肠。  “那就先处理旱獭吧,别一会醒了!”  青格尔把碗里的茶喝完之后,站起身来说道。  青格尔接过海日花手里的羊肠,笑着点了点头。  “走吧,咱们出去处理一下。”  青格尔对着林川说了一句,然后就率先走了出去。  海日花、扎木合也都跟着走了出来。  青格尔把羊肠套在自己手上,把还处在昏迷状态的旱獭取了出来。  青格尔从靴子里猛地抽出一把匕首,上面还泛着寒光。  青格尔向着远处走了几步,离蒙古包有一些距离之后,狠狠地抓住旱獭的头,然后匕首噌地一下捅进脖子里。  匕首抽出来之后,旱獭的血就喷了出来。  青格尔处理的时候是蹲着的,所以血液很自然地就流在了地上。  一直等到血都放干了,也没有溅到身上。  放完血之后,青格尔就开始了剥皮。  旱獭最贵重的就是这张皮了,剥起来自然是小心翼翼的。  先是把已经放干血的旱獭仰放在地上,然后用刀从下颚上划开,一直沿着中线划到尾部。  因为皮子珍贵,就不好用刀子剥离了。  这个时候也就显示出了羊肠的作用,青格尔轻轻把手从划开的皮肤里伸了进去。  手攥成拳头,一点点地揣开皮和肉之间的连接。  这种方式是最好的处理皮子的方式,基本上完全不会破坏皮子的完整性。  这旱獭不爱运动,脂肪比较多,正适合用这种拳剥的方式。  要是换做别的肉食动物,就不太适合了,皮与肌肉之间会连接的比较紧,不是靠拳头能分开的。  唯一要注意的就是,这过程中可能会沾到旱獭的血液,那就很危险了。  好在有羊肠包裹着,这种风险就小了很多。  几分钟时间青格尔就把整张皮子剥了下来。  “水!”  青格尔精神都放在处理旱獭上,对着旁边轻呼一声。  海日花这个时候,连忙拎着茶壶开始蹲下浇水。  一来清洗掉皮子上沾染的血迹,二来清洗掉青格尔手上羊肠的血迹。  这样能最大限度地保证安全。  等这些步骤都做完了,旱獭就算是处理完了。  至于骨头和肉,就是下一步的事情了。

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