聊了一会儿，陈家志把往宁夏调收菜工的事揽了下来。
在这之前，又详细了解了宁夏一场的住宿环境，还让敖德海发了照片过来。
之所以如此重视，只因陈家志前世去过宁夏的的菜场，环境都极其糟糕。
那大概是2019年的时候，工人生活区的房屋由彩钢板瓦临时搭建，每间大约6平方米，房间之间紧密相连，十分拥挤。
工人以家庭为单位居住，每家可分到2--3间房，房内除一张铁制高低床外，并无其他任何物件，所以工人还需自己添置各类生活用品，也没有专门的洗漱、卫生设施。
不仅如此，生活区中相应的配套设施也严重不足。
有的菜场工人烧菜做饭全部被安排在临时搭建的厨房，但100多位工人却只能共用10个电磁炉和水池子。虽然用电也是免费的，但菜场会限定时间，一般只在工人回来吃饭和休息的时候才会供应。上班之後，电就全部关了。
陈家志前世去宁夏时，没少听工人抱怨。
「要不是为了挣钱，谁想住他们这屋？说句难听的话，还没有家里的猪圈好。」
正因为了解菜场工作的艰辛，陈家志才很关注基本的住宿情况。
还好，在建设菜场资金预算这块，陈家志一直给的比较足。
从稼依菜场，到陆良基地，再到现在的宁夏一场，靠谱鲜生菜场的住宿条件都是一等一的。房间更宽敞，会提供简易的家具。
在吃饭上，更是建立了统一的大食堂，减少了工人做饭的时间，也会提供简易的娱乐设施。至少从照片上看，陈家志很满意。
雇佣外地劳工看似复杂又费钱，实际上对於菜场来说完全值得。
一方面，因为工人集中居住在菜场的生活区，所以对於工人中产生的任何不满和矛盾，菜场都能快速获知并及时解决。
另一方面，菜场可以极为便利地干预工人的日常生活，进而最大限度地支配和使用工人的劳动力。菜场生活区毗邻工作地点，工人步行到菜地或冷库，最多只需十几分钟。
无论收菜工，还是打包工、检验工、打药组、洒水工，他们的全部日常生活都围绕着菜场工作打转。在待遇方面，靠谱鲜生的菜场也是全国顶尖的，这是留住优秀菜工的核心。
但住的更舒适也同样是加分项。
确认住宿环境後，陈家志便联系了王晓东，其负责培训，也是陈家志的助理之一。
後续由於冬夏产区交替的常态化，收菜工南北流动也会变得很频繁，需要有专人负责协调。「老王，这事要尽快，宁夏马上就要出菜了。」
「没问题，老板，我们现在不缺熟练工，除了菜场自己培养的，还有很多其它企业的工人也想来公司上班，公司的待遇很有诱惑力。」
「好~」
王晓东的动作很快，三天内就确定了400余人的收菜工名单。
收菜工得到消息後，也很乾脆，直接拎包北上。
陈家志被这种效率所震惊。
核心原因也很简单，就是给的钱多，收菜工出来打工就是为了挣钱的。
陈家志也感到了压力。
现在靠谱鲜生能给出这麽高的待遇，源於菜场时常能获得超额收益，但时间线越往後，他的优势就越少。
迟菜心和鸡心芥基本定型了；
云南产区也已不是秘密；
西兰花出口随着产业升级，面临绿色壁垒时只会逐渐游刃有余；
宁夏菜心被带火後，可能能多延续两年，同时还能博一次2006年菜心价格创新高的行情。但再往後呢？
能靠重生者信息优势赚取超额收益的机会越来越少。
因为种菜的人多了，行业越来越卷。
所以，陈家志心里一直保持着忧患意识。
以现在的工人工资，和每年的涨幅水平，以後的压力只会越来越大。
他把未来的希望押注在了种子和种苗等技术壁垒更高的产业上，现在也取得了一些成绩，但还不够。另外，现在能挣钱，那就多挣，手里资金充沛，才能不慌。
陈家志喝了口浓茶，从思绪中回过神来，又开始处理工作。
经过大半年的调研和论证後，去年定下的一批项目都陆续开建。
在现代化蔬菜种苗工厂上，除了元谋和太仓，还将新建或改建3个。
其一在山东青岛；
其二是由原彭村基地的苗场改建到湛江；
其三是京城，辐射京津冀。
加一起一共是5个种苗工厂。
另外在沽源、花城、临海、稼依、陆良还有多个中小型育苗场，未来根据发展需要也可以进行改建升级。
这份资料陈家志已看了很多次，再次检查了一遍後，便签字通过。
接下来是粤旺的食用菌产业。
陈正旭考察了多个地区，最後没选择新建，而是在原有基础上扩张。
即田林、富宁、砚山。
除了已取得成绩的姬松茸、黑木耳、香菇，陈家志注意到新项目还涉及了羊肚菌和灵芝。
羊肚菌种植技术的研究已有两三年，陈家志还给出了未来的技术发展方向，现在能进行大田示范种植并不出奇。
但灵芝…
陈家志想了一会儿，想起几年前给了田林的科研院所一笔研发资金。
他联系了巩洋，得知这几年这笔研究经费一直没断过，每年都有30万元。
对一个农业研究项目来说，已经不算少。
而靠着这笔钱，田林县在大棚灵芝种植和林下仿野生灵芝种植两条路线上都取得了技术突破。粤旺的灵芝项目便是要在田林县开展100亩大棚灵芝种植示范，以及500亩林下仿野生灵芝种植示范。未来的目标是带动群众，走「公司+农户」的路线，因为田林县的天然林很多，发动群众在林下种植效果最好。
同时，项目还与广西伟建药业建立了合作关系，由其对灵芝产品进行深加工，延伸产业链。这两年陈家志可没少收到野生灵芝，对这方面的信息有所关注。
伟建药业於1992年在田林县成立，其母公司位於香江，其旗下以野生灵芝为原料生产的灵芝酒、灵芝口服液等产品颇有些名气。
拉上伟建药业，这个项目的销路问题就解决了，可行性很强。
只是示范，所需资金也不多。
羊肚菌项目也是如此。
而且资金也全部由粤旺自身承担，去年粤旺在姬松茸项目上就获利八千多万元，加上蔬菜配送，利润接近2亿。
就搞这几个项目有些保守。
陈家志给陈正旭打了电话了解情况。
其意思是贪多嚼不烂，实际去考察过的地方也不少，但很难通过投资食用菌给粤旺的配送业务带来好处。
没有这一层利益兜底，投资就始终没有安全感。
「我感觉把钱投在某些地方，有可能是肉包子打狗。」
「粤旺帐上的钱不少。」
「我准备拿来买房。」
「也行。」陈家志想了想，「要不我给你推荐两只股票？」
「行啊，早就听说公司投资股票赚了好几亿，眼馋得很噢~」
「哈哈，请叫我股神！」
陈家志突发奇想，以後是不是可以拿投资股票赚的钱来给工人发工资？
想一想还挺有趣。
处理了粤旺的事，陈家志又考虑起了蔬菜业务。
宁夏一共计划了3个菜场，等全部建设完成，公司便有了5个万亩菜场。
再有花城的合兴、江心、绿田，小计8400亩；
连州有2000亩；
水东3000亩；
沪市3000亩，等繁荣被征地後则是2000亩地；
江苏9000亩西兰花基地，合同明年到期。
所有生产性菜场合计加起来就是7. 44万亩地。
等菜场全部投产後，对销售能力是极大的考验，需要提前准备应对措施。
季节性交替生产是一个办法，夏季由北方菜场出菜，冬季由南方菜场出菜。
但当陈家志注意到速冻西兰花的出口表现後，顿时又产生了新的想法。
在速冻西兰花的客户名单里，除了亚洲的日本、韩国，还远销到西欧地区。
「对，老板，速冻西兰花因为保质期长达两年，在很多国家都很受欢迎。」
「那如果是其它速冻蔬菜呢？」
速冻西兰花之所以受欢迎，和餐饮业有很大关系，尤其是连锁餐厅需求量很大。
一是速冻西兰花可以避开季节影响，可以保证长期有货。
二就是出餐时间更快。
同理，也可以延伸到其它蔬菜上。
房少华稍一思索，回道：「应该也有市场需求，外贸部可以去和客户交流。」
「好，这事就给你了，公司会开发相应产品。」
速冻青菜的生产和西兰花类似，先清洗，高温烫了後再冷冻，生产线兴许都可以用同一套。同时，蔬菜深加工也是对现有产品线的有益补充。
陈家志把研究速冻青菜加工的任务交给了江苏的速冻工厂。
江苏也盛产青菜，样品加工出来後直接就能交给日本客户验货。
一件件事的处理，陈家志也记下了密密麻麻的笔记。
等忙完起身活动时，窗外还是被雨雾笼罩着，这样的天气下，满城都是潮男潮女。
陈家志没有抱怨，甚至还希望雨再多下两天，因为他有宁夏菜场了。